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1. 次氯酸在杀死细菌方面有效吗?

氯对于灭活细菌是非常有效的消毒剂。 在20世纪40年代进行的一项研究调查了大肠杆菌,铜绿假单胞菌,伤寒沙门氏菌和志贺氏痢疾杆菌灭活水平随时间的变化  (Butterfield et al., 1943).  研究结果表明HOCl比OCl-(又名氯漂白剂)可以更有效地灭活这些细菌。 这些结果已经被若干研究人员证实,其结论是在灭活细菌方面,HOCl比Ocl高效70-80倍。  (Culp/Wesner/Culp, 1986).  自1986年以来,已有数百篇出版物证实了HOCl优于OCl-  (点击这里访问研究数据库).  HOCl可能比OCl更有效 - 原因有两个,首先是因为它具有中性电荷,因此可以很容易穿透细菌带负电的细胞壁。 第二个原因是因为HOCl具有比OCl-高得多的氧化电位。  

2.次氯酸在杀死病毒方面有效吗?

次氯酸(HOCl)已被研究并证明对许多病毒有效 。 

3.它可以去除或阻止生物膜吗?

是的,次氯酸在去除生物膜和防止其形成方面非常有效。

4.应用什么浓度的次氯酸?

应该使用的浓度取决于应用于哪个方面。 在20-30 ppm的浓度范围内,对果蔬以及鱼类和海鲜等食品进行消毒是非常有效的,FDA允许使用最高达60 ppm的浓度,不需要消毒后冲洗。 消毒食品接触表面在20-30ppm也是有效的,然而FDA允许浓度最高达200ppm。 水消毒在1-2ppm浓度有效,但是EPA允许高达4ppm。 在决定使用何种浓度时,最好参考研究成果。已发表的超过300篇研究文章,基本涵盖所有应用。

5.如何测量浓度?

次氯酸用与测量游泳池中游离氯的标准测试条测量。 测试条将变成不同的紫色以指示浓度在10和200ppm之间。 对于更高的浓度,被测溶液可以被稀释。 (例如:1000ppm的溶液可以1:10的比例稀释,然后测试条读取100ppm,表明原始溶液为1000ppm) 

6.次氯酸是否被研究过?

已发表超过300篇研究文章,涵盖几乎所有应用。

7. 已经研究了哪些应用?

研究最多的应用是食品工业中使用次氯酸来保证食品卫生和食品接触表面卫生。 其他研究的应用还包括医疗保健设备的消毒和灭菌,伤口护理以及卫生保健机构对抗MRSA和孢子形成生物体的一般卫生设施。 此外,在畜牧业,农业,水处理和消毒等行业也进行了研究 

8.它对李斯特菌,大肠杆菌,和沙门氏菌有效吗?

是的,关于次氯酸的效用,大部分的研究集中在微生物病原体李斯特菌,沙门氏菌和大肠杆菌

9. 它对MRSA和难辨梭状芽孢杆菌有效吗?

次氯酸对MRSA非常有效。   点击此处查看关于MRSA的研究。   由于梭状芽孢杆菌特异性难以在实验室中培养,因此使用芽孢杆菌属物种(其也是孢子形成细菌并且更难以杀死)作为实验替代品。 

10.它对诺如病毒有效吗?

是的,有两篇关于诺如病毒的已发表研究。  


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